神奇的茶

    茶有很多种类，如：普洱茶、铁观音、西湖龙井、信阳毛尖……可我最爱喝的就是陈皮普洱。这还要源于一件事儿。

那天爸爸从单位回来，手里拿着一个袋子。我好奇地凑到爸爸身边问：“这里是什么呀？”“哦！这是陈皮普洱茶，你想尝尝吗？”听到是茶，我顿时丧失了兴趣。“不了！”我失望地答道。“别呀！这茶对人身体可好了，有一句话说得好：价值非凡，千年人参，百年陈皮。常喝还能润肺、止咳化痰呢！”我听了后觉得很神奇，小小的茶能跟药比吗？

我半信半疑地让爸爸帮我泡了一壶。爸爸从袋子里拿出一颗圆圆的、皱皱巴巴的，包装得像小药丸的东西。打开包装纸看到了棕色的小橘子，橘子皮里面的果肉被掏走了，取代果肉的是黑色褶皱的茶叶。我想：这茶叶长得太难看了。爸爸把橘子皮儿里的茶叶用牙签拨出来一些，连茶叶和小橘子都放进了茶壶里，倒上了开水。这时我看到那些干巴巴的叶子像又活过来似的。一点一点地展开了。同时茶壶的的水慢慢变成深棕色。

我迫不及待地让爸爸帮我倒一杯，尝了一点，撇了撇嘴，皱着眉头说：“好苦呀，我不喝了！”爸爸说：“一般的茶都带点苦味，不过你需要慢慢品，会回味无穷的。”我按照爸爸的话做了，果然只要轻轻咂一下嘴，就会有一种独特的茶香和橘子皮那股清香。

     从这以后，我就爱上了喝茶，尤其是普洱茶。中国的茶文化历史悠久，经历了漫长的演变，从煎饮到羹饮，再从羹饮到冲饮，最后才成了现在的神奇的冲泡。陈皮普洱茶就是经过现代人的改良得到的精品。