2018全国青少年茶文化创新大赛

茶文化作文赛项

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                           我的“品茶之道”

    每次上火，妈妈让我喝蒲公英茶降火，从喝蒲公英茶开始，我便开始接触茶。

    我小时候不怎么喜欢喝茶。觉得茶的味道苦苦的，涩涩的，一点也不好喝。后来在一次品茶活动中，我才从茶中觉出一点清香。但是，我只喜欢绿茶，有一丝清淡的香味，跟我以前自己做的用玉米叶子煮的汤的味道差不多。我喝过的茶，味道都很淡，我不喜欢浓茶。

    我自己泡的茶，不要太浓，也不要一点无味。一个玻璃小杯，一小包绿茶，一小瓶热水，就可让我泡出茶了。我还自己实验过“活水凉茶”。我先拿热水把茶叶泡开，等把茶叶泡软泡开后，立刻把热水倒掉，往杯子里灌上矿泉水，并盖上盖子锁住香味。我发现，用山泉水泡出来的“活水凉茶”更有味道。边品茶就仿佛到了山中，坐在溪边泡茶、品茶。

    我不喜欢喝“闷后茶”。我感觉，盖上杯盖闷久之后，就不新鲜了，也不好喝了。所以我认为，喝茶就应该喝鲜泡茶，“趁热喝”。不能闷太久。闷过之后，就不再有之前那种清淡的香味。

    茶是人的大脑神经的动力能源。喝茶能使人放松身心，喝过后会有一种神清气爽的感觉。因此看来，茶可以提神醒脑。茶现在成了许多人生活中必不可少的一部分，品茶也成了许多人的习惯和爱好。