中国茶文化

                           北京市西城区三里河第三小学  五2班  吴梦瑶

    说到茶，你知道茶的历史吗？在原始社会里，茶被人们当作食物，是用来充饥的，中国自从唐朝以来，茶便成了一种精神文化，饮茶香。茶已经成了我们生活中不可或缺的饮品了。

    中国的茶有红茶，绿茶，青茶，黄茶，黑茶和白茶六大类两千个花色品种，不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，饮茶的好处也有很多，主要是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆力，茶还可以消除疲劳，促进新陈代谢，并且还有能维持心脏血管胃肠等正常机能的作用，饮茶还有良好的美容，减肥效果，还有防暑降温的作用。

    有时，爸爸妈妈会带我去茶馆坐坐，也会让我泡茶。

    众多的茶中，我最喜欢铁观音。我先把铁观音放进杯子中，拿起开水一冲，只见飞流而下的开水在杯子中形成了一个漩涡，就像一个小小的龙卷风，紧接着茶叶宝宝们在漩涡里上下翻滚，过了一会儿，有的茶叶像一条条小鱼儿一样沉在水底，有的像舞者一样在半空中舒展腰肢，还有的像轮船一样悬在水面上，真是千姿百态。然后，白开水慢慢变绿，茶叶也开始慢慢展开，颜色也变浅了，气味变得清香。茶泡好了，所有的茶叶都沉下来了，就像小宝宝睡在杯子妈妈的怀里。妈妈还说：“铁观音的香气很香，所以在冲泡过程中，闻香也很重要，而且无论是泡茶还是品茶，都要心静，心境不同，泡出的茶的味道也会有所变化，所以无论哪个环节都要做到不急不躁”。

    抿一口泡好的茶，刚入口苦苦的，慢慢变清香，我想茶的味道也正是人生的描述，做什么事情都是先苦后甜，只要能吃苦，甜蜜幸福的生活还会遥远吗？还有什么困难是解决不了的吗？

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