爸爸喜欢喝茶，在他的影响下，我也慢慢喜欢上了茶叶冲泡出的味道。我最喜欢喝的是西湖龙井。我一直觉得龙井茶闻起来有浓郁的豆香味，有点像我喜欢吃的肉松味，喝到嘴里又有点淡淡的苦涩。

今年爸爸又买了新采的龙井茶，我迫不及待地打开茶壶，拿出一个杯子，抓了一小把茶叶放进杯子里。叶子颜色翠绿，扁平挺秀，一片片平躺在杯子底部。爸爸将热水刚冲进杯子时，茶就像一叶叶扁舟， 浮在水面上，静静地飘着。慢慢的，茶叶吃透了水，就一点点地伸展开来，一片一片的往下沉去。有的像俄罗斯方块，一片接一片组成一幅画；有的像在荡秋千，慢慢悠悠的向下飘去；有的像在潜水，兴奋地探索“水中世界”；有的在旋转中展现自己优美的舞姿……。茶叶到了杯底，它的形状才真正显露出来，两芽一芯，亭亭玉立，此时茶水的颜色也变的嫩绿明亮，茶香也从杯子中飘散出来。我慢慢喝上一口，味道有些苦，但很新鲜，瞬间沁人心脾。

“茶叶是怎么制成的呢？是不是从树上摘下来就可以了？”我突然有了这个问题。爸爸听到这里，摇了摇头，笑着说，“茶叶的制作是一个非常复杂的过程，就拿你现在喝的龙井茶来说吧，首先采摘时要做到‘一早，二嫩，三勤’，春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时就要开始采摘,每天采茶师傅都是一大早就开始工作，才能摘到最好的茶叶嫩芽。”“然后呢？就可以喝了？”我接着问到。“这才刚完成第一步，接下来要把嫩芽进行摊放，晾晒后进行杀青、回潮、炒制等工序，一斤茶的炒制大约需要8个小时，加工西湖龙井茶，与其说是炒茶，不如说是在雕琢一件精美的艺术品。”爸爸回答。

听到这里，我明白了一片小小的茶叶竟然是通过如此复杂的工序制作而成，并没有我想象的那么简单。要想制作出好的茶叶，就必须付出努力和汗水。我想到学习就像制茶一样，需要用心并不断付出努力，才能收获好的结果。