《春天的茶》
奉贤区育贤小学 二(4)班 杨淼迦 写作时间:2018年4月27日 一杯清茶就是一个故事,一片茗园就是一段历史,没有比用“茶”来为春作赋更为恰当的了。当满山遍野的茶树绿得发亮,绿得泛着油光时,春天早已扑面而来。 在育贤小学的第二年,我参加了学校开设的“茶文化”茶艺课程。刚开始,小小年级的我,并不明白茶是什么,更不要谈什么茶文化、茶艺了。但是,当我看见老师优雅的泡茶姿势,茶香甘醇,我深深地被吸引了。在半年的时间当中,我从认识中国茶开始,到认识和应用茶具,使用基本手势,备器,洁具,一直到熟悉泡茶的六个步骤。我幼小的心灵里,被洒下了茶的种子。 茶,是中华民族的举国之引,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 每次泡茶时,将滚烫的水在茶案上放上片刻,再冲入茶杯。万事七分才好,年级虽小,可是我也慢慢从泡茶、品茶中,和老师学习到了一些知识。水壶刚取下时,里面的水沸腾不止,有十分温度,但这个时候冲入茶杯,茶叶表面瞬间受高温所激,一下子就变“老”了,香气出不来,味道出不来,这茶自然就差了。 喝茶如处事,沉浮随意。处事如喝茶,收放自如。这是老师教我们的道理,我记在心里。 茶绿春更深,初绽的新叶、初萌的春意,煮一杯蕴含着无穷天地奥妙的中国茶,细细品味。
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