2018全国青少年茶文化创新大赛 茶文化作文赛项 参赛信息登记表
心急喝不了热茶汤
俗话说心急吃不了热豆腐,但我用亲身经历告诉大家:热茶汤在心急之下也是吃不了的。 记得四岁的时候,家里来了一些客人,妈妈爸爸拿出许多饮料款待客人。我由于刚刚吃完饼干,十分口渴,迫切地想喝水。这时,我看到了一杯大人们刚沏好的热茶,就迫不及待地喝了一大口。突然,一阵剧痛伴着火辣辣的感觉传遍了我嘴里。“哎呀,好痛呀,太烫了!”我一边大声叫着,一边很不开心地嘀咕:他们大人怎么就不怕烫?再说了,茶不是闻着很香吗? 于是,我连忙抓起瓶饮料,咕咚咕咚喝了几口。终于,我的嘴不疼了,火辣的感觉没有了。可是,我的嘴里充满了碳水化合物发酵的味道与饮料添加剂的酸味,十分不好受。我想:白水不好喝,饮料喝完又不舒服,这可怎么办呢?这时,我的目光又落在了茶上:茶不是可以去除异味吗?何不再喝口茶试试?想着,我又小心翼翼地捧起了茶杯。这一次,和上一次不同。我有了经验,所以,先慢慢地用嘴咂了一小口,发现好多了,并且入口的茶汤伴有一股茶的清香。嗯,不错!我又喝了一小口,感觉这回又伴有一些甜味。 我很奇怪:为什么两次的味道不一样呢?我带着这个问题去找妈妈。妈妈听了哈哈大笑。她对我说:“傻孩子,热茶怎能大口喝呢?你要这么大口喝,不仅体会不到茶的香气,还会被烫。你看你为什么后来喝着就好喝了,不就是因为你心静下来了,连口中的味蕾也能细细感受茶的香醇了吗?”听了妈妈的话,我恍然大悟,原来喝茶不仅要慢慢品,还要静心去喝啊!这时,妈妈又说:“其实,喝茶本身就是一种磨人性子的过程。从泡茶开始,如果心急就会导致茶泡不好,如果在喝茶时心急,就会烫嘴,而只有静心沏茶、仔细品味,才能品味出茶的真正韵味。” 此时,我真正明白了“心急喝不了热茶汤”的意思了!
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