我的中国茶

中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。中国人喝茶历史悠久，起源于神农，兴盛于唐朝，一直传承至今，少说也有4700年历史了。陆羽《茶经》称“茶者，南方之嘉木也”，是世界上第一部茶学专著，书中对于茶叶泡制过程，包括选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶、品茶等方法都十分讲究，故世人尊称陆羽为“茶圣”。  

我之所以喝茶，是因为姥爷。无论做什么事，姥爷总是茶不离手。以茶待客是姥爷家的规矩。从刚记事起，只要到了姥爷家，总是先喝几杯热茶。久而久之，这喝茶的习惯便养成了。姥爷最爱铁观音，铁观音是乌龙茶的极品,茶条卷曲,色泽砂绿,形状好似蜻蜓头,螺旋体,青蛙腿.冲泡以后汤色黄浓艳似琥珀,有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。我一直好奇茶叶怎么会有这样的名字？于是在一次和姥爷品茶时，给我讲了铁观音的故事……

相传乾隆年间，安溪有个老茶农魏荫，勤于种茶，又信奉佛教，敬奉观音，每天早晚一定在观音前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断。有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门。他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家中一口铁鼎里，悉心培育。因此茶是观音托梦得到的，遂取名“铁观音”。 

对于茶文化，我从小就耳濡目染。我并不十分懂茶，但十分喜爱它，因为我喜欢茶淡淡的苦涩与品后留在口中的清香。茶，无欲无求。茶树不仅不避风霜雨雪，而且不与百花争艳，随遇而安，洁身自好，无欲无求，默默地扎根在寂寥的山野上。茶，坚守清静。茶树在生长过程中，清神静心，顺应四时，默默与世无争。茶，谦逊大度。茶生长于大自然的灵气里，并将其所吸收的日月精华，转化为丰富的有益成分，遇水成茶饮后，使广大饮者不仅解了渴还获得了营养。但它低调，不张扬，压根就没有想得到饮者赞美的念头。人类应从茶的身上受到启迪，人人都来努力做一个谦虚、有内涵、度量大的人。取出一点茶叶，置于杯中，倒入沸水将它们洗礼。我们来到世上，就是来接受困难挫折的洗礼的。不经历风雨，怎能见彩虹？经历过困难之后，才会变得更加富有生机、更加坚强。

我国是茶之故乡，也是产茶大国，不同地区因各自独特的地理环境和气候条件生长出了各具特色的茶。西汉时期丝绸之路的开辟，使我国的丝绸与茶得以传播至其他国家，既促进了对外贸易的发展，也使得我国与丝绸之路沿线的国家建立了和平、合作的良好关系，贡献巨大。如今我们应共同努力，弘扬中国茶文化，与全世界人民共享!

前门小学

五年级一班

魏宇萌