2018全国青少年茶文化创新大赛 茶文化作文赛项 参赛信息登记表
茶的启迪 北京市西城区三里河第三小学 五3班 李宗骏 爸爸跟叔叔要去茶社谈事情,听说那里是一个神秘的地方,我很好奇,正好去看看。 一进门,茶社的阿姨笑盈盈的拿出饼干给我吃,接着她一边准备茶具一边跟我说着话:“小朋友,什么事都不能急,要一步一步慢慢来。”温杯,洗茶,滤茶,阿姨一系列连续熟练的动作后,茶泡好了,真的很清香。 看完阿姨的茶艺表演,我问阿姨我可不可以试试,阿姨笑着点点头。在洗净手之后我就开始茶艺体验了,首先我学着阿姨的样子把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的是为了卫生清洁,同时给茶具预热,阿姨说这样出来的茶的味道更香。接着我用茶匙把茶叶拨入器具里,将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出,目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。我一边回忆着阿姨的操作步骤,一边把沸水再次倒入壶中,盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。接着用茶夹将闻香杯、品茗杯分别放在茶托上,轻轻将壶中茶水倒入公道杯,然后将茶汤分别倒入闻香杯,爸爸和叔叔闻到飘来的茶香一副陶醉的样子,一边轻啜慢饮一边点头称赞,连在一旁的阿姨都对我投来了赞许的目光。 我端起茶杯,抿了一小口,先是尝到一点微苦的味道,接着又是一股清甜沁人心脾,喝完之后感觉还有余香留在杯子上,没想到一杯茶能有这么多体验和感受!回想刚才自己冲泡茶叶的过程,才发现茶叶的辉煌其实在于被沸水冲泡反复翻转后散发出茶叶清香,好的茶经的起沸水的考验,仍然保持着自己独特的茶香;在我成长的过程中也要经得起困难和挫折的磨砺,仍然保持着自己的天赋与本色。 我要记住茶的味道,做好自己!
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