都说药食同源,那药与茶的情缘,可更是说来话长。《茶经》中说“茶之为饮,发乎神农氏。”《神农本草经》说“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”《本草拾遗》说“茶为万病之药”。而茶饮在现在,更是养生保健的上佳选择。 放意夸剑胆,雅韵濯风清。 剑胆者,剑意慑人心也;如行医,悬丝切脉,望闻问切,一颗丹心只为苍生,天涯为家,归去云水间。琴心者,琴音舒人心也;如饮茶,怡真和静,条垂立兮示直心,汤清淡兮涤凡尘,一杯便将千里行云一并饮下。剑胆琴心,是刚柔相济的任侠儒雅,抱琴入世,长风飒沓。那是一种悲怆而美丽的境界,如药医人,妙手仁心,如茶清欢,只道寻常。
古朴的粗陶茶具,代表的是沉淀了千年药与茶的厚重,我们面对她,犹如倾听穿越历史霜雪千年的风声。她的血脉还在流动,历久弥新,经久不衰。浓厚的茶韵兼着药香,茶是渠江薄片茶,源于秦、兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,至今已享誉千年。以此茶代表中医药文化和茶文化既厚重又温柔的剑胆琴心再合适不过。
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