走进红茶

每周五我们都兴致勃勃地带茶杯来上有趣的茶艺课。“茶”几乎是每家每户都有。但我们却并不懂它的文化和名目繁多的种类。刘老师给我们讲中国是茶的故乡，有四五千年的历史了，而且长盛不衰。

绿茶带给你清新，红茶会带给你温暖。在寒冷的冬季，红茶会带给你温暖的茶香。

今天，老师给我们带来了珍品“金骏眉”，它属于红茶的一种，它的取名由来很有意思，金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

冲泡它要用一百度的水温。仔细观察干茶，它呈现不同的颜色：有黑褐色、有金黄色、还有金黄黑相间、乌中透黄怪不得叫“金骏眉”呢！闻一闻，它有甜甜的果香味。现在老师为我们冲泡金骏眉。老师把茶叶倒进玻璃壶中，再把一百的水倒进去。刚刚把水倒进去，茶叶就乱飞，仿佛在嬉戏。然后芽尖在水中舒展的优美姿态，渐渐飘落，呈现出晶莹的琥珀金色茶汤，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，老师为我们每人倒了一杯红茶，只是七分满，因为留下三分是情意。

我们开始品了。感觉红茶一点儿都不苦。三口品完，感觉真是沁人心脾。接下来，我们自己来冲泡奶茶。我们又重新冲泡了一杯红茶，再把牛奶倒进去。瞬间，牛奶就像一朵云彩在空中飘荡。我赶紧喝了一口，感觉比纯红茶要好喝。浓香四溢，让人很舒服。                    

红茶是世界上最好喝的茶了。我想让那茶香陪伴我到永远！我暗想等以后全家聚会，我也要照着老师教的方法，沏金骏眉给奶奶，姥姥，姥爷，爸爸，妈妈每人敬上一杯七分满的茶。那不仅留下了蜜香，更有我的爱！